18 дек. 10 храни богати на калий
Наскоро, по препоръка от лекар, си направих пълни изследвания на урината, като част от мое изследване.
Всички показатели, освен калият, бяха в норма. Калият се оказа по-нисък. След разговор с лекар и кратко проучване установих, че ролята на калият в организма е от изключителна важност, като диета, богата на калий, може да предотврати остеопороза, камъни в бъбреците; освен това може да предотврати високо кръвно налягане и задържането на вода от организма. Веднъж попаднал в оранизма ни, калият изпълнява ролята на електролит. 80% от калият се намира в мускулните клетки, а 20% в костите, черния дроб и червените кръвни тела. Дефицитът на калий води до умора, раздразнителност и редица други неприятни състояния за организама ни. А аз определено се чувствах и уморена и раздразнена на моменти. Калият е свързан с магнезия, при нисък магнезий и калият намалява.
Това, което се оказа от голямо значение за мен, беше ролята на калия за поддържане на нервните сигнали и мускулните контракции, нещо върху което активно работя от месеци по пътя ми на възстановяване на баланса на тялото ми. Калият има голямо значение за нервната система. Затова увеличих приема на продукти, богати на калий в менюто ни, като след месец ще направя нови изследвания, за да сравня резултата.
Ето и кои са топ 10 продукта, които се препоръчват за консумация за набавяне на калий в организма:
- Авокадо – обожавам, хапвам при всяка възможност
- Банани – не че не обичам, но не ми бяха в дневното меню до сега
- Картофи – в менюто ни са с печено пиле или картофена салата. Препоръчително е да са печени
- Сьомга – обичам, но се сещам за нея един път в месеца. Ще я включавам по-често в бъдеще
- Прясно мляко – признавам, не го пия често. Поставих си цел по минимум 1 чаша на ден
- Спанак и други тъмнозелени листни зеленчуци – не консумирам много често
- Сушени плодове – сливи, смокини, кайсии, др. не присъстваха редовно в менюто ни до сега. Нещо, което ще се промени
- Бели печурки – обожаваме ги печени с малко масло на фурна, но не се сещам често да ги правя
- Киви – присъства в менюто ни зимата, всички го хапваме
- Ядки – тиквени и слънчогледови семки, банани, др.